Carte & commande

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Commander en lignE

Bowl

Salé

Icone dessinée représentant les plats salés

  • MOZZA’ PERDUE
  • 11,50 €
Mozzarella servie sur une tranche de brioche perdue, pesto maison, tomates cerise confites, mesclun, tomates fraîches
  • PANCAKES SALES
  • 11,50 €

Trio de pancakes accompagnés de mesclun, oeuf poché, crème mascarpone aux herbes, oignons frits et sirop d’érable
VERSIONS :
Bacon
Champignons rôtis

  • COMME UNE CESAR
  • 13,50 €

Romaine, poulet pané, parmesan, oeuf poché, croûtons, oignons frits, bacon, sauce césar

  • SALADE ORIENTALE
  • 13,50 €
Mélange roquette quinoa, pois chiche, carottes râpées, falafel, amandes torréfiées, graines de grenade, concombre, sauce aux agrumes et épices
VERSIONS :
Fêta
  • Tofu amandes sésame
  • CROUSTILLETTES DE POULET
  • 11,50 €
Aiguillettes de poulet panées aux épices cajun et corn flakes servies avec pommes grenaille rôties, salade thaï et une sauce au choix
Sauces maison : mayonnaise paprika / aïoli
  • A GRIGNOTER
  • Gaspacho
  • 5 €
Gaspacho de tomate, poivron, concombre
  • Pommes grenaille rôties à l’ail et au thym avec une sauce au choix
  • 4,50 €

Sauces maison : mayonnaise paprika / aïoli

  • Petite salade thaï
  • 4,50 €
Salade romaine, chou rouge, carottes, vermicelles de riz, concombre, oignons frits, cacahuètes torréfiées
  • Aiguillettes de poulet panées aux épices cajun et corn flakes avec une sauce au choix
  • 7,50 €

Sauces maison : mayonnaise paprika / aïoli

SUCRÉ

Icone dessinée représentant les plats salés

  • Cheesecake maison avec son coulis de fruits rouges
  • 4,90 €
  • Fondant au chocolat maison
  • 4 €
  • Granola bowl
  • 7 €

Yaourt, granola maison, fruits de saison
VERSIONS :
Yaourt à la grecque

  • Yaourt végétal (+0.50€)
  • Pancakes sucrés
  • 7 €

Duo de pancakes servis avec sirop d’érable, sauce et topping maison au choix
VERSIONS :
Pâte à tartiner maison et noisettes torréfiées

  • Beurre de pomme et amandes torréfiées
  • Cookie beurre de cacahuètes, noix de pécan et chocolat
  • 2,90 €
  • Madeleine maison fourrée choco-noisettes
  • 2,50 €
  • Madeleine maison nature au zeste de citron
  • 1,90 €

Boissons fraîches

Icone dessinée représentant les plats salés

  • JUS DE FRUITS ARTISANAUX BIO
  • 4 €
« La Bonne Energie » (25 cl)
  • JUS DE FRUITS PRESSES MAISON
  • 5 €
Jus de fruits frais maison : Pomme, Carotte, Citron, Gingembre (30 cl)
  • SOFTS
  • 4 €
« Brasserie D’Olt » :
Cola / Limonades BIO (27,5 cl)
  • KOMBUCHA
  • 4,50 €
« L’eau à la bouche » (33 cl)
  • ICED COFFEE
  • 4 €
  • ICED LATTE
  • 4,50 €
  • EAUX MINÉRALES
  • 2,50 €
Plate / pétillante (50 cl)
  • BIÈRES ARTISANALES
  • 4,50 €
« Brasserie D’Olt » :
Blonde / IPA BIO / blanche / ambrée (33 cl)
  • VIN BIO
  • Verre : 4,50 € / Bouteille : 23 €

Boissons chaudes

Icone dessinée représentant les plats salés

  • CAFÉ
  • Espresso / single shot (3 cl)
  • 1,90 €
  • Espresso allongé / single shot + eau (6 cl)
  • 1,90 €
  • Espresso noisette / single shot + lait (6 cl)
  • 2 €
  • Double espresso / double shot (6 cl)
  • 3 €
  • Americano / double shot + eau (18 cl)
  • 3 €
  • THÉ VERT BIO
  • 4 €

Menthe poivrée, réglisse, citronnelle
Pomme, amande, cannelle, badiane
Citron, cardamome, gingembre, huile essentielle de citron et bergamote
(30 cl)

  • THÉ NOIR BIO
  • 4 €

Earl grey : bleuet, huile essentielle de bergamote, lavandin, rose
Cannelle, Coriandre, anis vert, gingembre, muscade, badiane, girofle
Thé noir, thé vert et blanc jasmin, lavandin, eau de fleurs d’oranger, huile essentielle orange sanguine
(30 cl)

  • INFUSIONS BIO
  • 4 €

Rooïbos AOP, cannelle, gingembre, cardamome, badiane
Maté : feuilles vertes coupées bio
(30 cl)

  • AVEC DU LAIT (vache / végétal +0,50€)
  • Cappuccino / single shot (18 cl)
  • 3,50 €
  • Flat white / double shot (18 cl)
  • 4 €
  • Latte / double shot (25 cl)
  • 4,50 €
  • Macchiato / single shot (30 cl)
  • 4,50 €
  • Chocolat chaud (25 cl)
  • 4,50 €
  • Chaï latte (Thé, épices, lait) (30 cl)
  • 4,50 €
  • Dirty chaï latte (Thé, épices, lait + single shot d’espresso) (30 cl)
  • 5 €
  • Matcha latte (Thé matcha, lait) (25 cl)
  • 5 €
  • EXTRAS
  • 0,50 €

Sirops : noisette, caramel, vanille